| Titel: | Prof. Dr. oec. troph. | |
| Status: | Universitätsprofessor | |
| Widmung/Fach: | Molekulare Ernährungsforschung mit dem Schwerpunkt Grundlagen und Gesundheit | |
| E-Mail: | ||
| Einrichtungszuordnungen und Kontaktdaten: | ||
Fachbereich 09: Agrarwissenschaften, Ökotrophologie und Umweltmanagement -> Institut für Ernährungswissenschaft Internetseite | ||
| Telefon: | 0641 99-39220 | |
| Interdisziplinäres Forschungszentrum (IFZ)Internetseite | ||