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Vorlesungsverzeichnis: SoSe 2025

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Fachbereich 08: Biologie und Chemie - Bachelor of Science - Lebensmittelchemie

Veranstaltungen

Raumangaben mit „Chemie, Gebäudeteil (A oder B oder C)/Raumnummer“ befinden sich im Neubau Chemie, Heinrich-Buff-Ring, 17-19
Raumangaben mit „Chemie I Raumnummer oder „Chemie H EG Raumnummer“ befinden sich im „alten“ Chemiegebäude, Heinrich-Buff-Ring 58-62 („Hochhaus“)
Der Große Chemische Hörsaal befindet sich am Heinrich-Buff-Ring 54 (am Point of Schunk)

 
 
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Informationsveranstaltungen/Allgemeine Veranstaltungen ⇑

[Pra Vb] Allgemeine Sicherheits- und Brandschutzunterweisung: Studierende Bachelor/Master Chemie, Lebensmittelchemie, Materialwissenschaft, Lehramt Chemie (L2/L3) sowie Wahlpflichtmodul
https://www.uni-giessen.de/de/fbz/fb08/fachbereich/sichunt/sichunt
Dozent/-in:
Dr. rer. nat. Jörg Neudert
Format:
in Präsenz
Zeit und Ort:
2 Einzeltermine:
Mi. 16.04.2025,13.15 - 14.00 Uhr   Chemie, C 112 (Großer Hörsaal)
Mi. 23.04.2025,12.15 - 13.00 Uhr   Chemie, C 112 (Großer Hörsaal)

Kommentar:

Es handelt sich um zwei Terminangebote, die Unterweisungen sind identisch.

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Pflichtmodule ⇑

BLC-09 Anorganisch-chemisches Praktikum
[Pra] Anorganisch-chemisches Praktikum 1 mit Seminar  (Chemie-BK10 / BLC-09 / MatWiss-BC06)
Achtung: Die Sicherheitsbelehrung zu diesem Praktikum finden Sie unter: http://www.uni-giessen.de/fbz/fb08/fachbereich/sichunt

Die Vorbesprechung zu dem Praktikum findet im Rahmen des ersten Seminars dieses Moduls am Dienstag, 16.04.2024, von 12.15 - 14.00 Uhr im Hörsaal C 2 statt.

Das Praktikum findet in der vorlesungsfreien Zeit voraussichtlich zwischen Mo, 02.09.2024 und Fr, 20.09.2024 ganztägig von 9.00 - 18.00 Uhr statt.
Innerhalb des Zeitrahmens führen Studierende der Chemie 16 Versuche an 8 Tagen, Studierende der Lebensmittelchemie bzw. der Materialwissenschaften 8 Versuche an 4 Tagen durch
Dozent/-in:
Prof. Dr. Siegfried Schindler Dr. Wolfgang Herrendorf Dr. Christian Würtele
Format:
in Präsenz
Zeit und Ort:
regelmäßiger Termin ab 22.04.2025
wöchentlich Di. 12:15 - 13:45 Uhr  Chemie, C 2 (Kleiner Hörsaal)
nächster Termin: 22.04.2025 Uhr, Raum: Chemie, C 2 (Kleiner Hörsaal)
Zielgruppen:
Ch BSc, PV, 2. Sem  |  LmCh BSc, PV, 2. Sem  |  MatW BSc, PV, 2. Sem
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[Si] Anorganisch-chemisches Praktikum 1, Seminar  (Chemie-BK10 / BLC 09 / MatWiss-BC06)
siehe Chemie-BK10 / BLC09 / MatWiss-BC06 Praktikum: Anorganisch-chemisches Praktikum 1, mit Seminar
Dozent/-in:
Prof. Dr. Siegfried Schindler
Zeit und Ort:
regelmäßiger Termin ab 23.04.2025
wöchentlich Mi. 13:15 - 14:00 Uhr  k.A.
nächster Termin: 23.04.2025 Uhr, Raum: k.A.
Zielgruppen:
Ch BSc, PV, 2. Sem  |  LmCh BSc, PV, 2. Sem  |  MatW BSc, PV, 2. Sem
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BLC-11 Botanik der Nutz- und Kulturpflanzen
[M] Botanik der Nutzpflanzen (BLC-11)  (BLC-11)
Dozent/-in:
Prof. Dr. Volker Wissemann Benjamin Feller Dr. Christina Magdalena Müller
Zeit und Ort:
regelmäßige Termine ab 23.04.2025
wöchentlich Mo. 13:15 - 14:00 Uhr  k.A. (Vorlesung)
wöchentlich Mo. 14:00 - 16:00 Uhr  k.A. (Botanisch-mikroskopische Übungen (Ü))
wöchentlich Mi. 14:00 - 17:00 Uhr  k.A. (Untersuchen und Bestimmen wichtiger Pflanzenfamilien (Ü) )
nächster Termin: 23.04.2025 Uhr, Raum: k.A.
Zielgruppe:
LmCh BSc, PV, 2. Sem

E-Learning Intensiv

Kommentar:

Gasthörer/innen: Nur relevant für Modulteil "Vorlesung"

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BLC-33 Organische Stoffchemie (OC1)
[Vl+Ü] Organische Stoffchemie (OC1)  (Chemie-BK23 / BLC-33 / MatWiss-BC 11 / 08-ChemF-L3 / BBB-P-12 / 08-ChemF-L2/L5-P-03)
VA wird aufgezeichnet!
Dozent/-in:
Prof. Dr. Hermann Wegner Assistent/-innen der Organischen Chemie
Format:
in Präsenz
Zeit und Ort:
regelmäßige Termine ab 22.04.2025
wöchentlich Mo. 10:15 - 12:00 Uhr  Chemie, C 5b (Kleiner Hörsaal)
wöchentlich Di. 10:15 - 12:00 Uhr  Chemie, C 5b (Kleiner Hörsaal)
wöchentlich Fr. 08:15 - 10:00 Uhr  Chemie, C 5b (Kleiner Hörsaal)
nächster Termin: 22.04.2025 Uhr, Raum: Chemie, C 5b (Kleiner Hörsaal)
Zielgruppen:
LmCh BSc, PV, 2. Sem  |  MatW BSc, PV, 2. Sem  |  Ch BSc, PV, 2. Sem  |  L3, PV, 4. Sem  |  L2: WF Ch, PV, 4. Sem

E-Learning Ergänzung
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BLC-34 Thermodynamik und Elektrochemie (PC1)
[M] Physikalische Chemie 1  (Chemie-BK22 / MatWiss-BC 12 / BLC-34)
Dozent/-in:
Prof. Dr. Herbert Over Prof. Dr. Bernd Smarsly Dr. Bjoern Luerßen
Zeit und Ort:
regelmäßige Termine ab 22.04.2025
wöchentlich Di. 08:15 - 10:00 Uhr  Chemie, C 1 (Kleiner Hörsaal) (Vorlesung Prof. H. Over, Prof. B. Smarsly)
wöchentlich Mi. 08:15 - 10:00 Uhr  Chemie, C 1 (Kleiner Hörsaal)
wöchentlich Do. 08:15 - 10:00 Uhr  Chemie, C 5b (Kleiner Hörsaal) (Vorlesung Prof. H. Over, Prof. B. Smarsly)
wöchentlich Fr. 10:15 - 12:00 Uhr  Chemie, C 5b (Kleiner Hörsaal) (Übung, Dr. B. Luerßen)
nächster Termin: 22.04.2025 Uhr, Raum: Chemie, C 1 (Kleiner Hörsaal)
2 Einzeltermine:
Mi. 20.08.2025,10.00 - 12.00 Uhr   (Regulärer Termin d. modulabschl. Prüfung) Chemie, C 112
Mo. 06.10.2025,10.00 - 12.00 Uhr   (1. Wdhl.-Termin d. modulabschl. Prüfung) Chemie, C 5b
Zielgruppen:
Ch BSc, PV, 2. Sem  |  MatW BSc, PV, 2. Sem  |  LmCh BSc, PV, 2. Sem  |  Phy BSc, WPV, 2. Sem

E-Learning Ergänzung

Kommentar:

Gasthörer/innen: Nur relevant für Modulteil "Vorlesung"

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BLC-18 Lebensmittelchemie 1
[Pra] Lebensmittelchemie 1 - Praktikum und Übung  (BLC-18)
ACHTUNG: Alle Termine sind unter der Veranstaltung "Lebensmittelchemie 1 - Seminar zum Praktikum" zusammengefasst; dort erfolgt auch die Anmeldung.
Dozent/-in:
Dr. Marco Alexander Fraatz
Zeit und Ort:
k.A.
Zielgruppe:
LmCh BSc, PV, 4. Sem

E-Learning Ergänzung

Kommentar:

Dozent: Marco A. Fraatz

und wiss. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

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[Si] Lebensmittelchemie 1 - Seminar zum Praktikum  (BLC-18)
Dozent/-in:
Dr. Marco Alexander Fraatz
Zeit und Ort:
regelmäßiger Termin ab 29.04.2025
wöchentlich Di. 08:30 - 10:00 Uhr  Chemie, C 105
nächster Termin: 22.04.2025 Uhr, Raum: Chemie, C 105
14 Einzeltermine:
» alle Termine anzeigen
Zielgruppe:
LmCh BSc, PV, 4. Sem

E-Learning Ergänzung

Kommentar:

Dozent: Marco A. Fraatz

und wiss. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

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[Vl] Lebensmittelchemie 1 - Vorlesung / Lebensmittelchemie  (BLC-18 / MP 226)
dreistündig
Dozent/-in:
Prof. Dr. Holger Zorn Dr. Thorsten Stahl
Zeit und Ort:
regelmäßige Termine ab 25.04.2025
wöchentlich Mo. 10:15 - 12:00 Uhr  Chemie, C 2 (Kleiner Hörsaal)
wöchentlich Fr. 10:15 - 11:00 Uhr  Chemie, C 2 (Kleiner Hörsaal)
nächster Termin: 25.04.2025 Uhr, Raum: Chemie, C 2 (Kleiner Hörsaal)
3 Einzeltermine:
Fr. 16.05.2025,10.15 - 14.00 Uhr   Chemie, C 105
Mo. 21.07.2025,10.15 - 11.15 Uhr   (Regulärer Termin d. modulabschl. Prüfung) HS C 1nur für MP 226


Mo. 29.09.2025,10.15 - 11.15 Uhr   (1. Wdhl.-Termin d. modulabschl. Prüfung) HS C 1nur für MP 226


Zielgruppe:
LmCh BSc, PV, 4. Sem

E-Learning Ergänzung

Kommentar:

Gasthörer/innen: Nur relevant für Modulteil "Vorlesung"

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BLC-19 Analytische Chemie 2- Instrumentelle Analytik
[M] Analytische Chemie 2 (Vorlesung, Übung, Praktikum)  (Chemie-BK17/BLC-19)
Dozent/-in:
Prof. Dr. Bernhard Spengler Dr. Bernd Commerscheidt
Zeit und Ort:
regelmäßige Termine ab 23.04.2025
wöchentlich Mi. 08:15 - 09:45 Uhr  k.A.
wöchentlich Mi. 08:15 - 09:45 Uhr  Chemie, C 2 (Kleiner Hörsaal)
wöchentlich Fr. 08:15 - 09:45 Uhr  Chemie, C 1 (Kleiner Hörsaal)
nächster Termin: 23.04.2025 Uhr, Raum: k.A.
Zielgruppen:
Ch BSc, PV, 4. Sem  |  LmCh BSc, PV, 4. Sem
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BLC-20 Physikalische Chemie 2 - Mischphasen- und Statistische Thermodynamik
[M] Physikalische Chemie 2  (Chemie-BK18, BLC-20)
Dozent/-in:
Prof. Dr. Jürgen Janek Dr. Klaus Peppler Dr. Joachim Sann
Zeit und Ort:
regelmäßige Termine ab 22.04.2025
wöchentlich Di. 10:15 - 12:00 Uhr  Chemie, C 1 (Kleiner Hörsaal) (Vorlesung Mischphasenthermodynamik, Prof. J. Janek)
zwei-wöchentlich Mi. 10:15 - 12:00 Uhr  Chemie, C 2 (Kleiner Hörsaal)
zwei-wöchentlich Mi. 10:15 - 12:00 Uhr  Chemie, C 2 (Kleiner Hörsaal) (Übung Quantenchemie, Dr. J. Sann)
wöchentlich Do. 10:15 - 12:00 Uhr  Chemie, C 5b (Kleiner Hörsaal) (Vorlesung Quantenchemie, Prof. D. Mollenhauer)
nächster Termin: 22.04.2025 Uhr, Raum: Chemie, C 1 (Kleiner Hörsaal)
2 Einzeltermine:
Do. 21.08.2025,08.30 - 10.30 Uhr   (Regulärer Termin d. modulabschl. Prüfung) Chemie, C 112
Mi. 01.10.2025,08.30 - 10.30 Uhr   (1. Wdhl.-Termin d. modulabschl. Prüfung) Chemie, C 112
Zielgruppen:
Ch BSc, PV, 4. Sem  |  LmCh BSc, PV, 4. Sem

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BLC-21 Biochemie
[Vl] Biochemie  (Chemie-BV06 / BLC-21)
Vorlesung mit Übung
Start: Mo 28.04.2025; 8:15h-9:45h, Chemie C1
Start: Do 24.04.2025; 8:15h-9:45h, Chemie C2
Dozent/-in:
Dr. Cornelia Martina Kilchert Dipl.-Biochem. Apl. Prof. Dr. Peter Hans Friedhoff Dipl.-Biochem.
Format:
in Präsenz
Zeit und Ort:
regelmäßige Termine ab 24.04.2025
wöchentlich Mo. 08:15 - 09:45 Uhr  Chemie, C 1 (Kleiner Hörsaal) (Vorlesung)
wöchentlich Do. 08:15 - 09:45 Uhr  Chemie, C 2 (Kleiner Hörsaal) (Vorlesung)
nächster Termin: 24.04.2025 Uhr, Raum: Chemie, C 2 (Kleiner Hörsaal)
Zielgruppen:
Ch BSc, PV, 4. Sem  |  LmCh BSc, PV, 4. Sem

E-Learning Ergänzung

Kommentar:

Vorlesung mit Übung
Start: Mo 28.04.2025; 8:15h-9:45h, Chemie C1
Start: Do 24.04.2025; 8:15h-9:45h, Chemie C2

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BLC-26 Lebensmittelchemie 3
[Pra] Lebensmittelchemie 3 - Praktikum  (BLC-26)
ACHTUNG: Alle Termine sind unter der Veranstaltung "Lebensmittelchemie 3 -
Seminar" zusammengefasst; dort erfolgt auch die Anmeldung.
Dozent/-in:
Dr. Marco Alexander Fraatz
Format:
in Präsenz
Zeit und Ort:
14 Einzeltermine:
» alle Termine anzeigen
Zielgruppe:
LmCh BSc, PV, 6. Sem

E-Learning Ergänzung

Kommentar:

Dozent: Marco A. Fraatz

und wiss. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

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[Si] Lebensmittelchemie 3 - Seminar  (BLC-26)
3 Blockveranstaltungen in der ersten Vorlesungswoche; Anmeldung und alle Termin über die Stud.IP-Veranstaltung "Praktikum: BLC-26 Lebensmittelchemie 3 - Praktikum"
Dozent/-in:
Dr. Marco Alexander Fraatz
Format:
in Präsenz
Zeit und Ort:
k.A.
Zielgruppe:
LmCh BSc, PV, 6. Sem

E-Learning Ergänzung

Kommentar:

Dozent: Marco A. Fraatz

und wiss. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

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[Vl] Lebensmittelchemie 3 - Vorlesung  (BLC-26)
Dozent/-in:
Prof. Dr. Holger Zorn
Format:
in Präsenz
Zeit und Ort:
regelmäßiger Termin ab 25.04.2025
wöchentlich Fr. 11:15 - 12:00 Uhr  Chemie, C 2 (Kleiner Hörsaal)
nächster Termin: 25.04.2025 Uhr, Raum: Chemie, C 2 (Kleiner Hörsaal)
Zielgruppe:
LmCh BSc, PV, 6. Sem

E-Learning Ergänzung

Kommentar:

Dozent: Holger Zorn

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BLC-27 Lebensmittelkunde einschließlich Lebensmittelhygiene - Tierische Lebensmittel
[M] Erzeugung von Lebensmitteln tierischer Herkunft  (BK-012 (E) / BLC-27)
Dozent/-in:
Prof. Dr. Sven König Dr. Petra Engel Dr. Isabella Giambra
Zeit und Ort:
regelmäßiger Termin ab 28.04.2025
wöchentlich Mo. 08:00 - 12:00 Uhr  Großer Chemischer Hörsaal, 7 (Großer Chemischer Hörsaal)
nächster Termin: 28.04.2025 Uhr, Raum: Großer Chemischer Hörsaal, 7 (Großer Chemischer Hörsaal)
Zielgruppen:
BK E, Sj 2  |  BK Ö, Sj 2  |  BBB Ba, Sj 2/3

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Wahlpflichtmodule ⇑

[Vl] General Chemistry  (VIP)
Dozent/-in:
Prof. Dr. Richard Göttlich Prof. Dr. Siegfried Schindler
Format:
digital
Zeit und Ort:
k.A.
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[M] Methodenentwicklung in der Lebensmittel- und Umweltanalytik  (BLC-30)
Teilnahme nur nach vorheriger Absprache möglich.
Dozent/-in:
Prof. Dr. Holger Zorn Prof. Dr. Gerd Hamscher Prof. Dr. Martin Rühl Dr. Martin Gand
Format:
in Präsenz
Zeit und Ort:
k.A.
Zielgruppe:
LmCh BSc, WPV, ab 5. Sem

Kommentar:

Teilnahme nur nach vorheriger Absprache möglich.

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Thesis ⇑

BLC-29 Thesis
[M] Lebensmittelchemie - B.Sc. Thesis  (BLC-29)
Genaue Termine / Zeiträume nach Absprache.
Dozent/-in:
Prof. Dr. Holger Zorn Prof. Dr. Gerd Hamscher Prof. Dr. Martin Rühl Dr. Judith Delius Dr. Marco Alexander Fraatz Dr. Martin Gand
Format:
in Präsenz
Zeit und Ort:
k.A.
Zielgruppe:
LmCh BSc, PV, 6. Sem

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